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Somos uma fazenda urbana de cogumelos. 
Oferecemos uma alternativa sustentável para enriquecer o cardápio e o paladar dos nossos clientes.

 

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Foto: Instalações Fungus Urbanus

 

NOSSOS COGUMELOS

 

A Fungus Urbanus cultiva diferentes espécies de cogumelos, gastronômicos e medicinais,

que foram selecionados entre os cogumelos mais apreciados em todo o mundo.

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TECNOLOGIA NO CULTIVO

 

Nosso cultivo ocorre em ambientes climatizados. As cepas dos fungos são manipuladas no laboratório por meio de processos microbiológicos e assépticos.

 

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PRODUTOS NA SUA MESA

 

Entregamos uma variedade de cogumelos frescos, colhidos na véspera. Cuidamos de tudo para que os cogumelos estejam sempre presentes no cardápio de seu dia a dia.

 

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100% ORGÂNICO

 

Trabalhamos somente com aquilo que a natureza nos dá. Os cogumelos são livres de pesticidas e agrotóxicos. Um alimento rico, sustentável e de alto valor gastronômico.

 

 UM INGREDIENTE ESPECIAL 
Os cogumelos são muito versáteis na culinária, têm baixo teor de calorias
e gordura, e são ricos em proteínas, fibras, vitaminas (complexo B),
minerais (potássio, fósforo e ferro) e antioxidantes.

Foto: Instalações Fungus Urbanus

 

NOSSA MISSÃO

Os cogumelos são deliciosos e nutritivos, por isso são considerados uma excelente alternativa como substitutos da carne. Nossa sociedade avança cada vez mais rumo à sustentabilidade e respeito à natureza. Inserir os cogumelos no cardápio do dia a dia das pessoas é uma forma de contribuir significativamente para isso.

 

A produção de carne em larga escala, além de ser uma agressão aos animais, é uma das principais responsáveis por grandes danos ambientais no nosso planeta, pois promove imenso consumo de água potável, emissão de gases de efeito estufa e desmatamentos.

 

Conheça o

 Programa de Assinaturas 

da Fungus Urbanus e insira os cogumelos gastronômicos

na mesa do seu dia a dia!

 
Nossos cogumelos crescem em blocos de cultivo
Confira alguns registros da nossa produção: